Вы находитесь здесь: Главная > Праздники > Праздник 9 — 11 ноября

Праздник 9 — 11 ноября

Автор: Дементьева Светлана

oliva1

Если вы не знаете какое придумать полезное мероприятие для всей семьи в ближайшие 3 дня, то рекомендую вспомнить про Фестиваль оливок в Испании. Подумайте только какой это отличный повод прикоснуться к культуре испанского народа, детей познакомить с таким чудодейственным растением, как олива, выяснить как много полезного получает человечество, благодаря плодам оливкового дерева, приготовить на обед и ужин что-нибудь из оливок и оливкового масла… ну и еще много чего можно придумать в рамках такового вот новоиспеченного семейного праздника.

Надо сказать, что Фестиваль оливок и оливкового масла в Испании проходит 3 дня —  праздник с 9 по 11 ноября ежегодно. Связано это с окончанием сбора урожая оливок. Праздник проходит в испанском городе Баэна в Андалузии. Конечно взять билет на самолет и отправиться в это время на фестиваль всей семьей было бы великолепно, тем более что у детей как раз в это время еще каникулы. Однако не каждая семья может себе такое позволить. А вот просто вкусно поесть полезных оливок и поговорить о них — это доступно каждой семье. В конце концов оливки считаются с самых древних времен крайне полезными.

Но давайте по порядку. Почему Фестиваль оливок празднуется именно в Испании? Ведь оливки растут и в Италии, и в Греции, Турции, Хорватии и т.д. Оказывается, на долю Испании от производства оливок во всем мире  приходится целых 45%. А это чуть менее половины! Согласитесь, серьезный показатель!  Далее вопрос — почему в Испании Фестиваль оливок проходит именно в городе Баэна, а не, скажем, в Барселоне? Оказывается именно этот город является европейским лидером по производству оливок и оливкового масла. Вокруг города плантации растираются на территории аж в 400 кв.м. Так что, все по-честному!  Жители Баэна трудились на благо всего мира целый год, почему бы в эти дни не отпраздновать сбор отличного урожая крупномасштабно?

На фестиваль съезжается много туристов. Испанцы им рады и готовы их принять. На улицах в эти три дня можно увидеть танцы, услышать песни, отведать национальные блюда, в состав которых входят оливки, маслины или они заправлены оливковым маслом, и даже провести дегустацию отменных испанских вин. В рамках фестиваля проходят выставки оливок и маслин, которые бывают более 200-ов различных видов. Испанцы делятся секретами выращивания оливковых деревьев и кустарников, особенностями сбора урожая, хитростями производства масла, рецептами национальной кухни. В рамках фестиваля проходят всевозможные лекции, демонстрации видео и конференции по теме, проводятся интересные кулинарные конкурсы, концерты, мастер-классы шеф-поваров ведущих ресторанов мира, ярмарки-аукционы и много других масштабных мероприятий.  Фестиваль также является отличным местом для заключения договоров на поставки оливкового масла и маслин. Вот коротко о праздновании Фестиваля оливок в Испании.

oliva

А теперь давайте поговорим немного о виновнице такого переполоха в Испании в эти ноябрьские дни, т.е. об оливке.

Оливка или маслина — это такой плод, который растет на субтропическом вечнозеленом оливковом дереве. Даже первобытные люди знали о целебных свойствах оливок и маслин. Приблизительно 7 тысяч лет тому назад человек начал культивацию этого удивительного растения. На сегодня оливки используются в кулинарии, в медицине и фармацевтике, в парфюмерии. Среди растительных масел самым ценным маслом на Земле считается именно оливковое. Оливки со времен Древней Греции считались омолаживающим средством, т.к. в них содержится огромное количество олеиновой кислоты, которая выводит из организма лишний холестерин. Именно потому замедляется в человеке процесс старения. Кстати, каждодневное употребление в пищу оливок или маслин предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, горячие испанцы утверждают, что оливки крайне положительно влияют на мужскую силу.

Интересно, что собирать оливки можно только по утрам. И нельзя собирать их руками. Процесс сбора оливок своеобразен. Испанцы раскладывают специально заготовленные мешки прямо под деревьями и бьют по стволам. Плоды падают в мешки.

Косточки оливок и маслин настолько органичны, что если человек их съест, то они полностью растворятся в его желудке и принесут только пользу.

Много великих людей обращали свой взор к этому удивительному растению. Гомер говорил, что оливковое масло — это жидкое золото, Гиппократ открыл несколько методов лечения с использованием оливок, Лорка посвящал свои прекрасные стихи… а в целом ветка оливки со времен античности считается олицетворением мира.

Поэтому этот праздник можно смело добавить к списку семейных праздников.

Приятных вечеров.

Подпишитесь на новости сайта и
Вы не пропустите ни одной публикации!



Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Получите подарок!

Узнайте 5 простых идей КАК поздравить маму, бабушку, сестренку!..



Для получения подарка заполните поля формы


Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки